先倒一点牛奶到机器里,然后把菌粉倒进去,搅拌均匀,接着把奶全倒进去,最后加入白糖搅拌均匀~~~接下来就按制作酸奶程序交给时间去处理吧!!!10小时后美味的自制酸奶就做好了,根据个人口味可以加入蜂蜜,糖,水果等调味~!~!~!放入小瓶冷藏味道更佳!一般应在3天内吃完!!!
如果是鲜牛奶一定要煮沸,等自然冷却到40℃左右就可以制作了!煮沸的目的是杀灭鲜奶里的杂菌使制作成功率更高