蔓越梅发糕

作者： 潘公子呀

想给宝宝换换花样，又觉得做面包实在太费时间，于是就决定做个蒸的面包——发糕～～配料少，十几分钟搞定， 味道又好，真是深得我心啊～

用料

• 水 270g
• 细砂糖 200g
• 低粉 330g
• 泡打粉 10g
• 蔓越梅干（切碎） 100g
• 如喜欢颜色好看，可添加草莓色素 5滴

蔓越梅发糕的做法步骤

步骤 1

细砂糖加水混合均匀，搅拌至糖融化

步骤 2

低粉，泡打粉过筛备用

步骤 3

过筛好的面粉及泡打粉中，加入糖水，搅拌成均匀面糊

步骤 4

面糊入玛芬模具，注入到9分满

步骤 5

放入切碎的蔓越梅干

步骤 6

蒸锅内装水，水沸后，将模具放入蒸锅内，蒸15分钟左右即可。

菜谱创建时间：2014-11-30 20:39:27