芝士烤番薯

作者： lovecocobear

用料

• 番薯
• 白糖（或红糖）
• mozzarella cheese
• 牛奶

芝士烤番薯的做法步骤

步骤 1

微波炉高火8分钟叮熟番薯

步骤 2

待番薯稍凉去皮压成泥

步骤 3

番薯泥拌入适量的白糖和牛奶至软滑

步骤 4

mozzarella cheese刨成丝

步骤 5

番薯泥放入容器 上面铺一层芝士

步骤 6

烤箱预热200度 放入番薯泥烤至芝士微焦即可

芝士烤番薯的小贴士

mozzarella cheese有两种。一种是水浸的，偏白和较为软身，味道较清爽，适合做沙拉。另一种是干身的，偏黄和较为硬身，味道较浓郁，适合用在烤箱料理。

菜谱创建时间：2011-09-09 07:33:44