香糯煎小藕饼

作者： 爱煮煮

用料

• 莲藕 500g
• 姜 10g
• 盐 适量
• 菜籽油 适量

香糯煎小藕饼的做法步骤

步骤 1

1.将莲藕洗净用擦子擦成细泥。

步骤 2

2.把姜洗净刮皮后也用擦子擦成姜末。

步骤 3

3.放入适量盐，和藕泥、姜末拌匀。

步骤 4

4.平底锅放入适量菜籽油，预热，然后把藕泥用手团成一个个小饼状，放入平底锅煎至两面微黄即可。

香糯煎小藕饼的小贴士

如果担心表面煎焦了可藕饼里面还不熟，可以用锅盖盖一下。

菜谱创建时间：2014-11-30 01:31:16