色拉油版伪曲奇

作者： 灵韵suki

我能说我是为了挤花才做的么？这个方子做起来很简单，非常适合我这样的新手，又不用浪费相对昂贵的黄油，做出来也得到了老妈的好评，因为经常做，所以就为自己记录一下配方用量

用料

• 色拉油 100克
• 低粉 200克
• 糖粉 60克
• 全蛋液 50克

色拉油版伪曲奇的做法步骤

步骤 1

先将色拉油、糖分、全蛋液一起放进打蛋盆。

步骤 2

用打蛋器打至蛋液颜色发白，液体浓稠即可。一定要打到浓稠

步骤 3

筛入低粉，搅拌均匀，注意别让面粉起筋，也别消泡

步骤 4

中号曲奇嘴放进裱花袋，将面糊装进裱花袋，在铺好油纸的烤盘上挤出花型

步骤 5

烤箱提前预热，150度上下火烤约15分钟，表面上色即可

色拉油版伪曲奇的小贴士

我在里面加了椰蓉，考出来好香，你也可以自己DIY一下。 蛋液我有时候直接打的一个，吃起来蛋香味更浓一点。

菜谱创建时间：2014-11-29 22:49:57