萝卜丝炒鸡蛋

作者： 二和

家里萝卜好几天了，不知怎么吃，翻了翻前辈们的佳作收到了启发。味道不错，好吃。

用料

• 青萝卜 500g
• 鸡蛋 3颗
• 木耳 5朵
• 青红椒 半个
• 香菜 2颗

萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

萝卜青红椒切丝，鸡蛋炒好备用，葱，姜切丝，木耳泡好切一刀就可以。 锅上火入油，温热后放入葱丝，姜丝，萝卜丝，木耳，青红椒丝，翻炒几下加入少许水，放入一点点白糖，继续翻炒，加入盐，备用鸡蛋入锅翻炒两下，放入香菜出锅，完成。

步骤 2

成品

萝卜丝炒鸡蛋的小贴士

萝卜用水焯一下。

菜谱创建时间：2014-11-29 19:51:43