1,提前一晚泡糯米200克 温水发冬菇三朵 2,把糯米沥干水份备用 冬菇挤干水份切丁(泡冬菇水过滤留用) 胡萝卜切丁 腊肠切丁(广味)3,锅里放很少的油,把切好的所有丁炒香,加酱油两小勺 白糖一勺,加入沥干的糯米炒均匀,慢慢加入泡冬菇的水。(刚好沫过糯米就可以了)翻炒后盛入碗里。4,蒸锅一个,待水开后,蒸40分钟出锅后到扣盘子里。 喜欢咸甜味的人儿一定要试试噢!