鸡蛋腐皮糖水

作者： K、ing'、S

这是一道广东简单的甜汤

用料

• 鸡蛋
• 腐竹或腐皮
• 糖

鸡蛋腐皮糖水的做法步骤

步骤 1

如果用的是腐竹，一条条的，首先，用水浸泡至软，如果是腐皮一块的直接用手掰成小块即可

步骤 2

然后锅里烧开水，放进腐皮或腐竹，煮5分钟左右，把鸡蛋打进去，记得一边打鸡蛋一边搅拌，像做蛋花汤那样

步骤 3

最后加入适量的糖，即可饮用，也可以摊凉了放到冰箱里，这样喝更爽

菜谱创建时间：2014-11-29 11:20:19