韩式辣炒年糕

作者： Catherinebbla

韩国炒年糕是具有代表性又好吃的菜，如果你能在家中煮上这美味的年糕，一边吃一边泡韩剧这才是享受啊！

用料

• 年糕
• 泡菜
• 辣酱
• 土豆
• 白菜
• 黄豆酱
• 糖
• 猪肉或牛肉
• 辣白菜方便面

韩式辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

首先准备好食材，洗净土豆和白菜，将土豆切正方形小块，白菜切三段

步骤 2

煮沸水把土豆放入，煮软最好煮粉（土豆粉粉的最好吃了）

步骤 3

土豆快好的时候放入白菜后的梗，因为叶比较快熟

步骤 4

差不多了，把菜都放进去

步骤 5

菜煮熟了就放入年糕，年糕很快熟的，不要太软了会没弹性哦

步骤 6

放入年糕后，放入辣酱

步骤 7

放适量的黄豆酱

步骤 8

放入糖

步骤 9

再放辣泡菜，自己调味，尝到酸酸辣辣稍微带甜就是你要的效果了

步骤 10

放入辣白菜的泡面，把泡面的调味料也放进去更有味

步骤 11

最后加入自己腌制的肉

步骤 12

美味的年糕就诞生了...

韩式辣炒年糕的小贴士

注意自己加入的水，汤汁是最重要的，所有的材料都容易入味，但年糕需要配着粘稠的汤汁才有味，不要让汤汁太少会过于粘稠，不要太多会太淡像水一样，这样放再多辣酱也调不起味来

菜谱创建时间：2014-11-28 21:52:40