【圣诞预热】简单版红酒番茄炖鸡

作者： 餐桌前的小豆豆

圣诞节快来啦 你是不是特别想用简单的食材煮一锅温暖的肉菜！ 我就是嗒！重点是 有肉！颜色好看！简单！刷一个锅！吃完超暖！ 当然你家有洋葱有培根有彩椒也可以炒过一起煮！ 然后告诉蓝盆友/女盆友/自己- - 我学会了一道高大上的菜呀！ 最好用整鸡/半鸡 做 我自己吃 就用了翅根 收汁根据自己喜好 我会收到有一点点流动这样 热法棍蘸汤汁 或者煮锅意面拌进去 销魂死了 Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ

用料

• 鸡肉
• 番茄
• 红酒

【圣诞预热】简单版红酒番茄炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉吸干水份

步骤 2

撒上适量盐 黑胡椒 倒一点红酒 腌制片刻

步骤 3

番茄去皮切碎

步骤 4

锅里放适量橄榄油 油热 下鸡肉

步骤 5

撒一把迷迭香

步骤 6

煎至鸡皮金黄

步骤 7

倒入番茄

步骤 8

放2，3片月桂叶

步骤 9

撒点蒜粉（有蒜的跟鸡一起煎最好了 我没有 只能撒蒜粉了）

步骤 10

热水大致与鸡肉齐平 倒半碗红酒

步骤 11

有盖子的盖盖子 没盖子的跟我一样盖锡纸 中小火15分钟（如果全鸡要20-25）注意别糊底 大火收汁

步骤 12

面包意面米饭随意

菜谱创建时间：2014-11-28 18:48:54