猪软骨稍微腌一下,抹点盐
大蒜下锅爆香,加猪软骨,稍微煎一下直到肉变色,不用太熟
把猪软骨装到碗里撒上芝士,按道理来说是进烤箱,可是我没有烤箱,所以进了电饭煲,蒸了十分钟
蒸好开吃!如果用蒸的碗底会有很多汁水,其实拌饭非常好吃…