柠香糙米烤鸡

作者： 黄讨厌wack

食谱参照微博Mi的#糙米填烤童子鸡#一道菜谱集合了主食/肉类/蔬菜让人食用起来充满饱足感/米饭吸收了鸡汁/鸡肉融合着柠檬黄油的香味/操作简单味道很棒

用料

• 去肚童子鸡 1只
• 洋葱 半棵（切碎）
• 芹菜 1/4棵（切碎）
• 糙米 1/2-1cup
• 黄油/植物油 40g
• 柠檬 1个取皮
• 鸡高汤/浓汤宝 适量
• 花椰菜
• 盐
• 黑胡椒

柠香糙米烤鸡的做法步骤

步骤 1

热锅放油/将洋葱芹菜炒一下/然后放入煮熟糙米一起炒/再加入高汤把米饭焖软/（没有高汤用浓汤宝也行）

步骤 2

将柠檬皮弄成细绒和多余的黄油搅拌一起/然后将焖好的糙米饭塞到鸡肚子里/整好形后给鸡的表面刷上黄油柠檬绒/再撒上盐和黑胡椒/然后按自己烤箱的温度调/直到烤成表面金黄

步骤 3

最后西兰花焯水/拿出烤熟的鸡摆好盘就可以吃咯

柠香糙米烤鸡的小贴士

可以按自己喜欢搭配材料/所以我在糙米里加了燕麦米南瓜这样口感可能更丰富点

菜谱创建时间：2014-11-28 10:35:07