手撕板面

作者： 芝遴妈咪

真心好吃的板面 大家可以试试看哦^_^

用料

• 面粉 1000g
• 鸡蛋 2粒
• 水 300ml
• 江鱼仔 1小碗
• 大洋葱 2粒
• 蒜米 4/5瓣
• 粉葛 半小个

手撕板面的做法步骤

步骤 1

面粉 鸡蛋 水 搓均匀 途中觉得沾手可以在加点面粉

步骤 2

揉成一团 醒个半个钟左右 再搓直光面就ok粒

步骤 3

把这些洗洗切切

步骤 4

热锅烧油将江鱼仔 蒜瓣 大洋葱爆香

步骤 5

加入2毫升 滚后把粉葛和2茶匙盐巴放进大滚 小火熬煮2/3小时 **熬煮2/3烫头才会好喝

步骤 6

今晚的晚餐就是这样咯 板面有鱼丸 炸腐竹和青菜 **喜欢吃什么料就放什么咯^_^

菜谱创建时间：2014-11-27 19:24:49