奶酪葱香肉松排包

作者： 醉月清幽

这是一款奶香味很浓的咸面包，是喜欢吃咸味面包小伙伴的最佳选择！

用料

• 高粉 210g
• 低粉 90g
• 酵母 3g
• 鸡蛋 70g
• 食盐 3g
• 水 120g
• 白糖 30g
• 奶粉 6g
• 黄油 30g
• 奶酪 适量
• 小葱 1根
• 肉松 适量

奶酪葱香肉松排包的做法步骤

步骤 1

将除小葱、奶酪、肉松外的所有材料按做面包的程序放入面包桶。

步骤 2

面包机设定发面团程序， 开始工作。

步骤 3

面团发酵至两倍大后取出， 进行排气。

步骤 4

分成均匀的六个小份。

步骤 5

赶薄放上肉松

步骤 6

卷起，折痕向下，放入烤盘。

步骤 7

整齐排入铺好油纸的烤盘里。

步骤 8

放入烤箱进行二次发酵

步骤 9

另打散的蛋液中加入葱花， 少许盐，待用。

步骤 10

二发后从烤箱取出， 刷上拌好的葱花蛋液， 撒上芝麻 放上奶酪， 入烤箱150度，20分钟。

步骤 11

香喷喷的排包出炉啦！

奶酪葱香肉松排包的小贴士

烘烤温度根据各自不同的烤箱温度进行调整哈！

菜谱创建时间：2014-11-26 18:26:59