啤梨燕麦克拉芙缇

作者： 阿Q为爱下厨房

转自《kinfolk》略有改动

用料

• 鸡蛋 2个
• 低粉 60克
• 杏仁粉 20克
• 牛奶 200ml
• 啤梨 1个
• 黄油（面糊） 30克
• 黄油（抹磨具） 10克
• 砂糖 55克
• 燕麦（表层装饰） 适量

啤梨燕麦克拉芙缇的做法步骤

步骤 1

面粉杏仁粉过筛，加糖，加牛奶搅拌；

步骤 2

鸡蛋一个一个加入，搅拌均匀；

步骤 3

30g黄油隔水融化，10g黄油软化均匀抹在六寸活底磨具里；

步骤 4

将融化黄油倒入面糊，搅拌均匀；

步骤 5

梨削皮切片备用；

步骤 6

面糊倒入磨具一半，均匀放入梨片，再次倒入面糊，将燕麦撒在表面；

步骤 7

烤箱预热180度，盖锡纸烤40分钟，撤下锡纸再烤20分钟。

啤梨燕麦克拉芙缇的小贴士

原配方是撒杏仁片在表面且无杏仁粉

菜谱创建时间：2014-11-26 13:13:12