焦糖奶油软面包～panasonic松下面包机

作者： o(‧""‧o

根据布里欧修的方子下的 有所改动 加入了自制的焦糖奶油酱～去掉了部分黄油虽说有背经典 但是黄油真的是大大的罪恶 对于哺乳期的我还是少油的好～但是真的好柔软好好吃～200克面粉都是个完全的爆头货～关键是消耗了家里的焦糖奶油酱～辛辛苦苦熬的酱我可舍不得浪费了～～

用料

• 高筋粉 170克
• 低筋粉（我用中筋代替） 30克
• 焦糖奶油酱 50克
• 鸡蛋 1枚
• 牛奶 与鸡蛋共重130克
• 盐 3克
• 黄油 30克
• 酵母 一小勺

焦糖奶油软面包～panasonic松下面包机的做法步骤

步骤 1

将黄油和酵母之外的所有原件投入面包桶 设置 软面包 模式，如果想投入果料一并设置 感觉配合杏仁碎或者榛子碎能不错～改天试下～ 按开始键～～～面包机开始工作喽～

步骤 2

将黄油切小块 在面团第一次和面结束的时候投入～也有一开始就放进去的～我总感觉晚点放会更好吃噢～ 酵母放入酵母盒～ 然后我们就可以玩耍去啦～

步骤 3

再烘焙结束前十五分钟 开盖刷蛋黄液或者凉水在面包爆头处～～～别小看这几刷子～～绝对非同凡响～懒人看着办吧～不刷也好吃～～

步骤 4

坐等叮叮声～～提桶扣面包～放凉～～～开吃～～

焦糖奶油软面包～panasonic松下面包机的小贴士

焦糖奶油酱 配方参考君之的方子 奶油焦糖酱～125克白砂糖25克冷水 小火不搅拌熬成焦糖色 立马停火 小心倒入淡奶油 一定小心呀～会井喷的～然后搅和装瓶 美美的吃起来就好～ 煮酱的锅子煮个奶茶～好喝不浪费～～过日子嘛～

菜谱创建时间：2014-11-25 19:01:57