配料
砂锅内加水烧开,放入羊肉、姜片大火炖20分钟,加入去皮芋头、当归、党参、枸杞、体寒者可加入焙好的大枣,小火炖1小时,加入盐、胡椒粉调味。
当归
羊肉
吃不惯中药味的人一定要少放配料,以羊肉、芋头为主!