儿时萝卜丝饼

作者： 等等妈咪的私人厨房

是不是你们儿时学校门口都会有一位卖萝卜丝饼的奶奶，一个5毛！边吃边回家。今日，肉肉爸在他奶奶的指导下，像模像样的给我做了一次萝卜丝饼！样子和口感真的可以去学校门口摆摊！我收钱！哈哈～孕妇一下子吃了三个！

用料

• 萝卜 2只
• 面粉 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 葱 少许

儿时萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

萝卜是自家地里新鲜拔的，将其洗干净擦成萝卜丝，用少许盐腌制一下，奶奶说为了去水和去萝卜的苦味，将萝卜丝冲水，捏干后，加入少许酱油和葱花搅拌调味。面粉就是兑水厚度适中就行！用上转做萝卜丝饼的器具，一层面粉一层萝卜丝再盖一层面粉，即可下锅油炸。

步骤 2

唯一缺的就是牛皮纸，因为肉肉爸说小时候就用牛皮纸包着的，今天就用餐巾纸将就一下，别理他，处女座有时就是那么要求完美！

步骤 3

自己做的就可以放心大胆的吃，都没人拦我！

步骤 4

孕妇一口气吃了三个！

菜谱创建时间：2014-11-24 22:31:04