萝卜去皮 切成不规则小片,撒上少许盐腌10分钟。腌制完为避免萝卜吃盐太多过咸,可以过下清水。
油炒干辣椒,花椒,葱蒜爆香。将油和这些材料浇在萝卜片上。
放凉拌酱油,少许醋,香油,搅拌~开吃!
喜欢辛辣的可以吃心灵美萝卜靠皮的部分。