生煎鸡翅

作者： April乐儿

香而不腻

用料

• 翅中 6支
• 盐
• 五香粉
• 花椒粉
• 孜然
• 蒜沫

生煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

翅中洗净 空水 用厨房用纸吸干水份 划刀

步骤 2

放盐 五香粉 花椒粉 孜然拌匀 腌制一会儿

步骤 3

锅底少许油

步骤 4

放入翅中 两面反复小火慢煎

步骤 5

直至鸡皮出油金黄

步骤 6

煎好的翅中盛出 倒油 炸透蒜沫 再倒入翅中 反复翻滚 裹上蒜沫即可

步骤 7

装盘盛出

生煎鸡翅的小贴士

油一点点即可 因为鸡皮出油 煎的过程中 鸡皮才会外焦里嫩

菜谱创建时间：2014-11-23 14:17:24