豆角鸡蛋打卤面

作者： GoAway___

这星期豆角便宜就买了点 到家突然就想起小时外婆常做的打卤面 搜遍下厨房居然找不到一样的 就问了我娘要了菜谱 说实话不确定是不和小时候味道一样了 但是能吃上还是很感动 味道也不错哦

用料

• 豆角
• 猪肉
• 鸡蛋
• 盐
• 生抽
• 生粉

豆角鸡蛋打卤面的做法步骤

步骤 1

豆角横截面切丁

步骤 2

肉切丝洒点水拌生抽生粉 切点蒜

步骤 3

热锅加油爆香蒜 再加豆角一起炒

步骤 4

加一大碗水煮熟豆角 最好用煮面条的水 加肉丝 最后打一个鸡蛋进去 喜欢鸡蛋大片点的就不要太着急搅开 最后适量加盐

步骤 5

Enjoy!!! 我吃的时候还加了女神牌香辣酱 味道感人

菜谱创建时间：2014-11-23 05:15:47