新手菜谱-酱烧茄子

作者： wangruoziying

暂时借用别人的图做封面，之前拍的嫌丑就没留，下次做好多丑也得拍了，不能用别人的图啊！

用料

• 茄子
• 彩椒
• 葱
• 蒜
• 老干妈
• 花椒

新手菜谱-酱烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净撕成块放大碗中，少加点盐揉匀，静置一会儿后沥干水分

步骤 2

彩椒洗净切块，蒜切成片、切葱备用

步骤 3

锅注油烧热，放入花椒炒香再捞出

步骤 4

下入茄子块炒软后盛出

步骤 5

锅内留底油，放入老干妈、蒜葱

步骤 6

放入彩椒块

步骤 7

放入炒软的茄子翻炒均匀

菜谱创建时间：2014-11-22 23:47:08