美味养生南瓜饭

作者： 企鹅豆逗

冰箱大扫荡，各种蔬菜都可以上，五彩缤纷，含有丰富的膳食纤维 ，美味又健康滴南瓜饭来啦！

用料

• 小南瓜
• 玉米粒
• 胡萝卜
• 豌豆
• 蟹味菇
• 板栗 熟的
• 米饭
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 鸡精

美味养生南瓜饭的做法步骤

步骤 1

小南瓜用盐搓洗表皮，各种配料洗净准备

步骤 2

用牙签在小南瓜上划出要切的痕迹

步骤 3

用刀切出小盖

步骤 4

挖出南瓜籽

步骤 5

用勺子挖出一部分南瓜泥，撒一小勺盐拌匀

步骤 6

上锅蒸熟

步骤 7

所有配料切丁

步骤 8

热锅加油，配料倒入翻炒出香味，加一小勺盐，翻炒下加入少于料酒生抽

步骤 9

倒入剩米饭

步骤 10

再加入先前挖出的南瓜泥炒匀

步骤 11

填入小南瓜里，盖上盖，再上锅蒸两分钟即可（如果先前南瓜完全蒸熟蒸透也可不用再蒸，有烤箱的可以放入烤箱叮几分钟，会更香）

美味养生南瓜饭的小贴士

米饭里面金黄的是煮的时候加入了燕麦(不是燕麦片，是一粒粒的燕麦），咬起来嘎嘣嘎嘣的，好有趣。玉米胡萝卜豌豆粒是速冻的，冰箱里有什么喜欢的都可加入哦，秋天的炒板栗是我滴最爱，和米饭一起吃又香又糯。吃完后南瓜盅里剩下厚厚的南瓜可不要浪费啦，挖出来就是南瓜泥啦，做糕点，打豆浆时加入不要太美味哟～～(*´ω｀*)

菜谱创建时间：2014-11-22 21:52:43