芹菜炒香干

作者： 禾子金金金爱家ing

快手菜之芹菜香干，简单易做有美味健康，亲们快来试试吧！

用料

• 芹菜 适量
• 香干 5块
• 鲜红椒 一个

芹菜炒香干的做法步骤

步骤 1

将芹菜切成小段，香干切成条状，红椒切丁备用。

步骤 2

油热后加香干翻炒，同时加入适量料酒、生抽、适量盐（要及时加酒和生抽，已免香干变老）。继续翻炒，待稍微收汁后盛盘。

步骤 3

可以不用洗锅，直接在锅里加入猪油，油热后，下芹菜翻炒至菜变色变软。加入之前炒过的香干，红椒。

步骤 4

尝尝咸淡，根据个人口味添加盐，鸡精，翻炒均匀后盛盘。

芹菜炒香干的小贴士

炒香干的时候，油不要放太多哦！

菜谱创建时间：2014-11-22 16:56:18