滋啦蒜香带鱼

作者： 猫二爷

最爱吃的带鱼做法没有之一，哈哈。滋啦其实只是蘸料汁时发出的声音而已哦！听起来很爽哒！

用料

• 带鱼
• 葱 蒜
• 酱油

滋啦蒜香带鱼的做法步骤

步骤 1

收拾干净带鱼，剪成2寸大小的鱼段，大蒜切碎，葱切碎。

步骤 2

把葱蒜末放入碗中，加入酱油，最好是普通的酱油再加一点海鲜酱油。

步骤 3

带鱼蘸上一层面粉用平底锅煎，煎至表面变酥夹起，火大些好吃呦，鱼骨都酥的，放入料汁内，就会听见滋啦的一声，鱼段最好浸泡在料汁一下下再拿出，让鱼充分的吸收料汁。

步骤 4

最后装盘即可享受美味啦！

菜谱创建时间：2014-11-21 18:24:04