最好吃的-----酱油炒饭

作者： ilovuimisu

我不是人民币，做不到每个人都喜欢呀 (・Д・)ノ 这个只是个人尝试出来的味道，关于酱油的问题，“一定”要用生抽！！否则炒出来的颜色超级黑呀，而切老抽炒鸡咸的！ 如果家里面实在没有生抽要用老抽，那就少放，边放边尝好嘛。 我是超级爱吃甜口，所以我家酱油是甜口的，也不是很闲的，基本我放完酱油在放一点糖就ok了，不放盐的。 一定边做边尝一下咸淡呀宝贝们！！ 关于里面配料可以随意添加的，我当时手边是只要这些配料，自己可以加些青菜，香葱神马的都可以！ 如果加香肠，一定先把香肠炒一下，好香的！

用料

• 鸡蛋 一个
• 米饭 一碗
• 香肠 想吃多少加多少
• 白糖
• 酱油

最好吃的-----酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

香肠切小丁，越小越好。（如果爱吃香肠就切多多啦）

步骤 2

鸡蛋打散备用。

步骤 3

油热放香肠炒，炒到表面微微皱。倒入米饭，翻炒均匀，米饭呈粒状。

步骤 4

到酱油，狠狠到，因为不放盐，所以边放边尝尝。接着放糖，一勺多点就可以，酱油里面有点甜味的。（有的宝贝做完之后觉得咸，要根据自家酱油口味决定哦。我家用的是不是很咸的，所以我在做的时候放很多酱油）

步骤 5

翻炒均匀加入打散的鸡蛋，这么炒完鸡蛋完全看不到，很碎很碎（不喜欢碎的可以先把鸡蛋炒一下。）翻炒均匀出锅啦~_~;

最好吃的-----酱油炒饭的小贴士

不用说大家也知道要用隔夜的米饭吧☆〜（ゝ。∂）

菜谱创建时间：2014-11-21 14:54:56