鱼子面

作者： Mu酱嗨森厨房

我是南方人，比较少吃面食，老公是北方人，喜欢面食，这个鱼子面就是在北方学回来的…生病或者胃口不好、口淡，或过食肥腻食用都很不错…最重要的是操作简单

用料

• 鸡蛋 2只
• 菠菜 4或5棵
• 冷水 少量
• 小麦粉 2杯
• 盐 适量
• 芝麻油 几滴

鱼子面的做法步骤

步骤 1

冷水慢慢洒面粉里，用筷子搅拌，让面变成小碎块，菜随意切，水开后加面碎，烧开加菜，再烧开加蛋，加盐，起锅时加点芝麻油，完成

步骤 2

喜香菜可以放一点

鱼子面的小贴士

水一定要慢慢加，一次洒几滴，慢慢搅

菜谱创建时间：2014-11-20 23:18:03