酸笋鱼

作者： 曾小蛋的娘

酸笋鱼，闽南地区在家里办婚礼是必出的菜色，酸爽可口，

用料

• 鱼 一只
• 酸笋 适量
• 香菇 适量
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 红辣椒 适量
• 芫荽 适量

酸笋鱼的做法步骤

步骤 1

鱼稍微放点点点盐，腌制一会儿，油锅炸，炸熟起锅

步骤 2

所有配菜切丝备用，

步骤 3

起油锅，所有配菜依次下锅翻炒，然后加入厦门辣椒酱，白醋，白糖，调好味道之后，勾芡，淋在鱼身之上，撒上芫荽，

菜谱创建时间：2014-11-20 23:05:48