咖喱包

作者： 乐淘淘的小厨房

咖喱和面包得融合 吃少一口很美妙

用料

• 高筋粉 150g
• 水 80
• 糖 15g
• 奶粉 10g
• 黄油 15g
• 酵母 3g
• 盐 1g
• 胡萝卜 少量
• 蟹棒 少量
• 洋葱 少量
• 披萨用的肉粒 少量
• 土豆 少量
• 椰浆或椰奶 适量
• 水 适量
• 咖喱酱 百梦多 3块

咖喱包的做法步骤

步骤 1

将面团除黄油外揉成光滑面团，加入黄油抻出筋膜

步骤 2

盖上湿布放烤箱发酵档至两倍大小

步骤 3

炒咖喱酱 提前把蟹棒过水抄一下 其他食材切丁 锅内放入少量油放入切好的胡萝卜变色放入洋葱 土豆炒一会儿加入蟹棒和牛肉粒加入适量水和椰浆 盖上盖子煮一会儿加入咖喱块收汁

步骤 4

面团排气分成四分 松弛10分钟

步骤 5

擀成圆像包包子把咖喱酱包住 进入二次发酵 30分钟 烤箱180度15-18分钟

菜谱创建时间：2014-11-20 14:58:45