将苹果洗净,去皮去籽,切成厚片。
取锅,将砂糖、水和切成厚片的苹果以中火煮至水分收干,再加入蜂蜜拌匀。
将鸡蛋和鲜奶混合均匀,将土司放入浸泡约半小时。
取烤皿,在四周和底部涂一层薄薄的黄油(或者奶油)将3中的吐司和苹果放入烤皿,排列整齐。
放入预热150°的烤箱,20min左右出炉,撒上锡兰肉桂粉(普通肉桂粉也可以)和蜂蜜。