松子桂鱼

作者： Sophie无柳

用料

• 桂鱼
• 松子
• 生粉
• 盐、花雕
• 番茄酱、盐、糖、醋

松子桂鱼的做法步骤

步骤 1

将桂鱼头切下，桂鱼身去骨，将鱼身片花刀（不要切断）

步骤 2

将鱼头、鱼骨和鱼肉放入水中，加盐和花雕去腥

步骤 3

热锅将油烧热至八成，桂鱼两面裹满生粉，下油锅大火炸至外脆里嫩。

步骤 4

摆盘

步骤 5

令起一锅，放少许油，加入番茄酱、盐、糖、醋炒成酱汁，加入松子拌匀，淋在炸好的桂鱼上

菜谱创建时间：2014-11-19 23:28:39