鸡腿砍成小块、栗子剥壳洗净
烧热油,爆香姜、红葱头、八角、花椒
入鸡块翻炒一分钟,加入盐、鸡精、生抽、老抽、耗油、海鲜酱、排骨酱调味
加入栗子翻炒半分钟
将所有料倒入砂锅,加少量水,中火煲25分钟
煲好后撒葱花即可