鸡蛋玫瑰花

作者： ～孙小妞～

芽芽最近肠胃不大好～所以最近几天做的东西都很清淡～吃腻了煮鸡蛋，炒鸡蛋～那就让这个鸡蛋玫瑰花吸引一下孩子的注意力吧～

用料

• 鸡蛋 两个
• 小油菜 一棵
• 玉米淀粉 两汤匙
• 水 两汤匙
• 花生油 适量
• 盐 适量

鸡蛋玫瑰花的做法步骤

步骤 1

小油菜洗干净用刀剁碎

步骤 2

两汤匙玉米淀粉，加两汤匙水调成淀粉水

步骤 3

鸡蛋蛋清蛋黄分离

步骤 4

淀粉水对半加入蛋清蛋黄中～油菜也加入蛋清中，蛋黄蛋清中分别加少许盐

步骤 5

平底锅放一汤匙花生油，把蛋黄摊成薄饼

步骤 6

蛋白也摊成单饼

步骤 7

用剪刀把蛋清饼剪成树叶的形状

步骤 8

蛋黄剪成一条一条的，然后卷起来成玫瑰花的样子即可

菜谱创建时间：2014-11-19 10:10:10