菠菜汁猫耳面～

作者： 微笑的润～

用菠菜汁和的面，口感爽滑，还很劲道～我家宝贝超爱～有宝宝的亲可以试试。还可以用胡萝卜汁、番茄汁～～

用料

• 菠菜 两颗
• 面粉 看着办，主张面和的硬一些
• 西红柿 一个或两个
• 鸡蛋 一个
• 葱花 适量
• 香油 少许

菠菜汁猫耳面～的做法步骤

步骤 1

把菠菜榨汁和成菠菜面团。面要硬一些才劲道～

步骤 2

擀成大薄饼～

步骤 3

切成长条～

步骤 4

在切成方块～

步骤 5

用手把面片按在面板上一搓就成猫耳面了～

步骤 6

下面步骤和做西红柿蛋汤一样，香葱炝锅，下西红柿翻炒，入适量盐调味。倒入适量水，烧开后下猫耳面，再次烧开煮个1～2分钟关火，淋入打好的蛋液，滴入香油，完成～

菠菜汁猫耳面～的小贴士

关火后淋入蛋液，蛋花很嫩哦～

菜谱创建时间：2014-11-19 10:06:19