糯香鸡蛋葱油饼

作者： LISTENER

想做个鸡蛋薄饼，可是悲催的发现材料都是要用面粉，可惜家里没有～然后就自发用家里现有的材料糯米粉做的一款鸡蛋薄饼了^O^，很简单的哦，有兴趣的盆友们不妨试试吧

用料

• 糯米粉 100g
• 鸡蛋 4个
• 葱 一根
• 盐 适量
• 油 少许
• 温开水 一碗

糯香鸡蛋葱油饼的做法步骤

步骤 1

把糯米粉过筛加入温开水里，一边筛一边顺时针方向搅和，搅到没干粉就可以了（相对于来说还是比较稀得）～

步骤 2

然后把鸡蛋，葱粒，油和盐放入糯米糊里进行顺时针搅和，然后就可以煎咯～

步骤 3

最好用不粘平底锅(⊙o⊙)哦，开大火把锅烧热，加少许油（如果是不粘锅的话也可以选择无油哦），把搅好的糯米糊分次倒入锅里，等它自动平摊开，然后煎至两面金黄就可以了

糯香鸡蛋葱油饼的小贴士

最好用不粘的平底锅煎

菜谱创建时间：2014-11-19 02:20:52