准备材料,不要问我怎么切掉baguette的,硬得不行,切得我好累。。。
将法棍面包切成块,裹上面粉浆,下油煎一会,然后盛出来,再重新放油,把鸡蛋液倒进去,翻炒几下,再将菜叶子放进去翻炒,然后加入刚炒好的法棍,一起翻炒。
撒点盐和黑胡椒粉,翻炒均匀出锅!
最后再上面甩点番茄沙司,味道更加棒棒滴!这下子法棍一点也不硬了,口感弹弹糯糯的哟
最后配一杯AOP等级的红酒,在法国买红酒是件很easy的事,晚餐就是这样很快得搞定了,#留学生的厨房也有春天#
如果喜欢吃脆脆的口感的亲们,可以不用裹面粉液,之间下去煎,焦焦脆脆的也很好吃呢!没有烤箱微波炉照样搞定硬得吓死人的Baguette!