薄片的五花肉用橄榄油,黑胡椒,蒜末,意大利香草,盐,腌10分钟
之后用五花肉将圣女果卷起来用牙签固定
铸铁锅或者平底锅烧热,不要用油,自己将番茄肉卷放在锅上小火煎,煎到五花肉微黄,番茄裂开即可~
五花肉一定要切薄,香草碎如果没有也可以省略~