黑胡椒口蘑

作者： 丹丹_Tina

口蘑这厮几乎人人爱，口感脆脆的。常用做法应该是用来煲汤，或者一些西式做法。但用来和黑胡椒粉炒起来，保你会被惊艳到。

用料

• 口蘑 10个
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量

黑胡椒口蘑的做法步骤

步骤 1

准备工作：口蘑切成薄片；

步骤 2

热锅烧油，油温大概七八成热时候，倒入口蘑，不断翻炒；加入胡椒粉，翻炒变色后，加入适量盐；掂锅翻炒大概半分钟，出锅！

黑胡椒口蘑的小贴士

1、盐一定要在出锅前放，否则口蘑很容易失水，太多汤影响口感； 2、如果家里口蘑不够，也可以用杏鲍菇鱼目混珠，不仔细吃也发现不了哈哈。

菜谱创建时间：2014-11-15 20:28:54