猪蹄面

作者： 秭筱

好吃的根本停不下来

用料

• 猪蹄 2个
• 卤肉料理包 超市买的现成的
• 酱油，盐，糖，蒜苗，香菜 适量

猪蹄面的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净，崭小块，冷水下锅，水开捞出，洗净血沫。

步骤 2

2.将洗净的猪蹄放入电高压锅内，放水没过猪蹄，放卤肉调料，酱油，盐，姜，糖，按口味酌情加入。按下猪蹄键，耐心等待 3. 蒜苗香菜切碎，开水烫一下。面条用清水下熟，捞出，撒上蒜苗香菜碎（不爱吃的可以不加）。将卤猪蹄的汤汁浇在面条上，就开吃吧！好吃的根本停不下来！

猪蹄面的小贴士

猪蹄卤好后，也可以加入切薄片的白豆腐干，再加热一会儿，很容易入味，也很好吃！ 卤汁如果太咸，可以兑点面条汤。

菜谱创建时间：2014-11-15 19:25:55