吞拿鱼意面

作者： yy打正着

第一次做了这款意大利面，我差点把盘子都舔干净了，之后就成为了家里的常驻意大利面。这款面超级鲜美！ 大家真的值得一试

用料

• 吞拿鱼罐头（with sunflower oil） 一罐
• 小番茄 10颗
• 大蒜 3瓣
• 红辣椒 半根
• 酸豆（capers） 一大勺
• 鳀鱼（anchovy） 3条
• 西洋芹（parsley） 适量
• 黑胡椒 1 tsp

吞拿鱼意面的做法步骤

步骤 1

准备好材料 大蒜切末 辣椒切小圈 番茄对切

步骤 2

不用额外加油 将吞拿鱼罐头中的油倒如锅中 加蒜末 辣椒 鳀鱼 爆香

步骤 3

鳀鱼受热之后就会融化 至此 加入吞拿鱼 一小勺capers 和番茄

步骤 4

翻炒一会 加入少许白葡萄酒提香 后加入三杯高汤（没有可用水代替） 中火煮10分钟，此时 下锅煮意大利面 包装上一般有时间要求 我用的linguine时间是10分钟 所以我的面条会和我的酱汁一起好。

步骤 5

最后将面条和酱汁拌匀起锅装盘 撒上意大利香芹就好啦！！开吃吧 大家不要太爱我！

吞拿鱼意面的小贴士

大家注意 这个汤汁可以不要收那么干净 因为真的超级鲜美。 这个菜谱把番茄去掉 加大米煮成粥喝 也会好喝到哭脸 因为真的超级鲜美 不用再额外放盐 因为 caper tuna 和anchovy都是有盐的，当然如果你口味重，那就按照自己口味加适量就好

菜谱创建时间：2014-11-15 08:33:59