香菇滑蛋吐司

作者： 小鹿阿

简单美味

用料

• 香菇 5朵
• 鸡蛋 2个
• 全麦吐司 1片
• 橄榄油 适量

香菇滑蛋吐司的做法步骤

步骤 1

香菇去柄洗干净后切片，备用

步骤 2

鸡蛋打散，备用

步骤 3

开火，放入少量橄榄油，闻到油香味后倒入切好的香菇翻炒，约2分钟后倒入鸡蛋液，半凝固后关火，因为是滑蛋，所以别炒太久，太久没有嫩嫩的口感

步骤 4

全麦吐司垫底，把香菇滑蛋铺到吐司上即可

香菇滑蛋吐司的小贴士

不放盐吃香菇鸡蛋的鲜味，趁热吃口感最好～

菜谱创建时间：2014-11-15 02:20:23