鸡肉切成一口大小,加少许料酒,盐,淀粉,拌匀,放置备用
蒜4个切碎未,2个切片。洋葱切片,土豆切块,加水微波炉600w转8到10分钟到软。鸡腿菇手撕成一条条。
将淹了几分钟的鸡刚肉,煎到两面金黄,盛出
把蒜末蒜片炒出味儿加洋葱再炒
将土豆,菇进锅炒至菇熟
加鸡肉翻炒,加入少许盐,胡椒粉,翻炒出锅
装盘
又好吃又不油腻