红烧鱼

作者： 忘了好好爱自己

家常红烧鱼

用料

• 鲤鱼 700g

红烧鱼的做法步骤

步骤 1

泡辣椒2—3根，泡姜一个，小段泡萝卜一块，有杠豆也可以来半截，最后将所有东西切断

步骤 2

大葱和小葱叶都切断

步骤 3

将买回家的鱼洗净，在鱼身切几刀，放盐，和姜末磨平腌好，有料酒也可以放点

步骤 4

将腌好的鱼放油锅中炸成熟，在秤盘即可

步骤 5

将1号调料放入少许的油锅中炒香，在放入大葱段炒香加水煮，接着可以放盐，醋，生抽，白糖，鸡精，调味，起锅前加入葱段，最后不要忘记加水订粉勾芡哟，

步骤 6

将5号全部倒在鱼身就可以了

菜谱创建时间：2014-11-12 09:02:12