滋补梨汤

作者： Janice-

秋天既要润燥，又是进补时节。小砂锅炖出来的滋补梨汤，好喝！

用料

• 甜梨（肉质脆，汁丰满） 3只
• 小枣 10颗
• 枸杞 十来粒
• 乌梅 2-3颗
• 生姜丁 三四块
• 冰糖 大块的三块。小颗的十来粒。

滋补梨汤的做法步骤

步骤 1

梨削皮，梨肉切块。梨皮可以不加（表面蜡质难以除净）。其余材料洗好，全部堆一起，加冷水。 煮开。捞出细沫，加入冰糖。小火炖一个小时左右。不爱喝酸味儿的不用加乌梅。

步骤 2

炖好的成品。可以当个主餐的汤。暖和和的。开胃，驱寒，润肺。

菜谱创建时间：2014-11-12 05:47:17