把胡萝卜和芹菜切2CM厚的片,大葱切成2指粗细,蘑菇洗好对半切。
先把蔬菜和水煮开,水开后先晾凉到80度左右。再加入味增(miso),然后搅匀。这样汤就好了!
味增(miso)里面有種很好的益生菌,對腸胃和消化特別好。但是高溫會把這種益生菌殺死,所以不可以把湯煮開。只能溫溫的!