把土豆和胡萝卜处理好,切滚刀块,鸡块洗干净控水
热锅下油,放鸡肉下锅翻炒至鸡肉表面微黄
放土豆和胡萝卜块,加咖喱块,加水,大火烧开,转小火,盖上盖子慢煮。约40分钟可出锅。
伊面开水煮两分钟捞起。拌上咖喱即可
煮咖喱的时候注意不要沾锅底,偶尔要翻一翻。另外咖喱的味道可以自己控制,喜欢浓点的多加点,或换成辣咖喱块也行。