红烧带鱼

作者： Jessie哒窝窝

用料

• 带鱼 两条
• 大蒜头 适量
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 黄酒 适量
• 花生油 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

将带鱼去头，去内脏，洗净切段装盘

步骤 2

锅中放油，约七八成热时放入大蒜头，生姜炒出香味，再放入鱼段煎少许时间

步骤 3

放入黄酒，老抽以及适量水烧开，将鱼翻一下，使两面均匀入味，放入盐，糖待汁浓稠时，撒上大蒜出锅即可

菜谱创建时间：2014-11-09 19:47:59