韩国泡菜锅

作者： 哆啦啦

中午看running man，妹妹说午饭吃泡菜锅吧，于是就有了热气腾腾的泡菜锅

用料

• 泡菜 八分之一棵
• 五花肉 一小块
• 金针菇 一把
• 牛肉丸鱼丸等等 随意
• 北豆腐 一块
• 姜片 姜片
• 洋葱 半个
• 韩国辣酱 两勺
• 盐，糖，酱油

韩国泡菜锅的做法步骤

步骤 1

泡菜切段，北豆腐切麻将块，洋葱切丝，其他材料洗好备用

步骤 2

豆腐煎至两面金黄，煎之前可以用盐水泡一下，记得沥干水分。

步骤 3

锅内热油，爆香洋葱，加入五花肉断生，再加入泡菜，炒至锅内材料上色，加入韩国辣酱。倒入开水。

步骤 4

沸腾后倒入煎好的豆腐，金针菇，丸子等，加入少许酱油，盐，白糖。因为泡菜和辣酱都有盐分，所以调味时要适量，可以尝一下汤的味道。如果汤太薄可以勾一点芡。

步骤 5

咕嘟咕嘟，等着鱼丸熟了开饭！PS.喜欢吃拉面的同学可以在出锅前家一包辛拉面，我配了米饭所以没有煮拉面，但是同样好吃。

菜谱创建时间：2014-11-09 14:23:50