冬瓜炖丸子

作者： 风语清言

用料

• 冬瓜
• 猪肉馅
• 葱，姜
• 盐，料酒，鸡精，糖

冬瓜炖丸子的做法步骤

步骤 1

猪肉馅加料酒，盐，五香粉，生抽，糖拌匀腌一会

步骤 2

锅内放水烧开，放入姜片，料酒，倒入洗净切好的冬瓜片

步骤 3

汤滚开的时候将腌好的猪肉馅捏成小丸子下入锅内，中火再炖八分钟。

步骤 4

调入调料，撒上青葱碎，滴一点熟植物油。

冬瓜炖丸子的小贴士

冬瓜切薄点，透明状基本就可以了

菜谱创建时间：2014-11-09 12:21:18