整个番茄饭

作者： 小喔哩哩的外婆

看到网络热推整个番茄饭，很简单也很营养，就欲欲一试，其实可以有很多种配菜，只是锅中摆放一整个番茄是必不可少的。

用料

• 米 二人的量
• 豌豆 玉米仁 咸肉丁 各若干
• 番茄 一个
• 食用油 少许
• 黑胡椒碎 少许

整个番茄饭的做法步骤

步骤 1

起油锅，倒入玉米仁、豌豆、咸肉丁翻炒后出锅。

步骤 2

米洗净，放入和平日相同的水，倒入炒过的料拌匀，放入番茄，电饭煲开启煮饭模式即可。

步骤 3

时间到了打开锅盖，把番茄的皮和蒂剔去，把番茄捻碎和饭拌匀，撒上黑胡椒碎，可以吃了。

整个番茄饭的小贴士

咸肉丁是咸的，所以不要再放盐了。二个人的米放一个中等大的番茄，颜色不够红，但味道已经很好了。

菜谱创建时间：2014-11-08 19:12:42